我看到這個,只有一個感覺真心工三小?
蘭姆酒的原料來自糖蜜跟甘蔗汁,高雄當然能種甘蔗,可是到了今天高雄還要回去生產這麼低階產值低的農產品嗎?
蘭姆酒好不好喝跟農業技術沒太大的關係,跟加工技術比較攸關,食品加工品要創造出價值跟價格就必須跟文化結合,甚至是因為風土而帶來的風味獨特性。
台灣本來就沒有本土的蘭姆酒文化,再加上生產成本高,完全沒有優勢的情況,如何創造一個有競爭力,無限商機的產業?
與其在這邊鬼扯這些,不如做好現況分析,去了解高雄本土酒類業者為什麼發展不起來,未來如何用政策工具排除障礙。
算了,這些可能對她來講都太難了。
還是真心工三小比較輕鬆。